HoReCaPRO
+7 (928) 183-24-83
ИзбранноеКорзина
Витрина
Контакты
HoReCaPRO
Контактное лицо:
Ирина
Телефоны:
+7 (928) 183-24-83показать+7 (928) 183-24-83 все+7 (928) 183-24-83 +7 (950) 869-90-06
Адрес:
344010, Россия, Ростовская область, Ростов-на-Дону, ул. Нансена, д. 152 А, оф. 4 (2 этаж) на карте
График работы:
Пн-Вс 9:00 - 18:00 без перерывов;
HoReCaPRO

Пароконвектомат инжекционный ПКА6-1/1ВМ2

ОписаниеХарактеристикиПодобные товары
183 700 руб
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Акция “Нашли дешевле?”
Контактная информация
+7 (928) 183-24-83показать+7 (928) 183-24-83 все+7 (928) 183-24-83 +7 (950) 869-90-06
Адрес: 344010, Россия, Ростовская область, Ростов-на-Дону, ул. Нансена, д. 152 А, оф. 4 (2 этаж)
Написать компании

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5
  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Характеристики

Производитель
Чувашторгтехника
Страна производства
Россия
Парообразование
инжекторное
Вместимость
средняя (6-10 уровней)
Источник питания
электричество
Тип управления
электронное (сенсорные, программируемые)
Номинальное напряжение
380 В
Ширина
840 мм
Глубина
800 мм
Высота
775 мм
Вес
110 кг
Пароконвектомат инжекционный ПКА6-1/1ВМ2

Отзывы

Пока нет отзывов
Товар представлен в каталоге Satom.ru (Пароконвектоматы)
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх